奶白鲫鱼豆腐汤怎么做,奶白鲫鱼豆腐汤怎么做好吃,奶白鲫鱼豆腐汤做法

2023-08-28 汤粥主食 By:道地药材
导读主料鲫鱼1条豆腐1块辅料姜3片葱3段盐适量胡椒粉少量料酒少量鸡精少量 奶白鲫鱼豆腐汤的做法,共5个步骤
主料
鲫鱼1条豆腐1块
辅料
3片3段适量
胡椒粉少量料酒少量鸡精少量

奶白鲫鱼豆腐汤的做法,共5个步骤

奶白鲫鱼豆腐汤怎么做,奶白鲫鱼豆腐汤怎么做好吃,奶白鲫鱼豆腐汤做法

1/5. 鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块。

奶白鲫鱼豆腐汤怎么做,奶白鲫鱼豆腐汤怎么做好吃,奶白鲫鱼豆腐汤做法

2/5. 锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

奶白鲫鱼豆腐汤怎么做,奶白鲫鱼豆腐汤怎么做好吃,奶白鲫鱼豆腐汤做法

3/5. 加入葱姜,放入足够开水(4碗左右)。

奶白鲫鱼豆腐汤怎么做,奶白鲫鱼豆腐汤怎么做好吃,奶白鲫鱼豆腐汤做法

4/5. 烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,再转小火煲40分钟。

奶白鲫鱼豆腐汤怎么做,奶白鲫鱼豆腐汤怎么做好吃,奶白鲫鱼豆腐汤做法

5/5. 加入豆腐块,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

小窍门

鲫鱼在这个季节肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;豆腐中丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;豆腐还对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

展开全文
猜你感兴趣
韩式豆腐锅怎么做,韩式豆腐锅怎么做好吃,韩式豆腐锅做法

韩式豆腐锅怎么做,韩式豆腐锅怎么做好吃,韩式豆腐锅做法

今天外面飘着大雪,冻死了;在东北每年要有将近半年是

11-08 0万阅读
甘草丝瓜汤怎么做,甘草丝瓜汤怎么做好吃,甘草丝瓜汤做法

甘草丝瓜汤怎么做,甘草丝瓜汤怎么做好吃,甘草丝瓜汤做法

主料甘草10克丝瓜1根瘦肉片200克辅料鸡高汤500克清水6

11-08 0万阅读
椰香南瓜盅怎么做,椰香南瓜盅怎么做好吃,椰香南瓜盅做法

椰香南瓜盅怎么做,椰香南瓜盅怎么做好吃,椰香南瓜盅做法

主料小南瓜适量糯米适量葡萄干适量百合干适量枸杞适量

11-08 0万阅读
红枣桂圆鸡骨汤怎么做,红枣桂圆鸡骨汤怎么做好吃,红枣桂圆鸡骨汤做法

红枣桂圆鸡骨汤怎么做,红枣桂圆鸡骨汤怎么做好吃,红枣桂圆鸡骨汤做法

主料鸡骨架2个胡萝卜1-2个红枣5-6个桂圆干一小把水适量

11-07 0万阅读
火龙银耳雪梨羹怎么做,火龙银耳雪梨羹怎么做好吃,火龙银耳雪梨羹做法

火龙银耳雪梨羹怎么做,火龙银耳雪梨羹怎么做好吃,火龙银耳雪梨羹做法

虽然秋老虎使人闷热,烦躁。但是“一场秋雨一场寒”,

11-07 0万阅读
黄豆裙带排骨汤怎么做,黄豆裙带排骨汤怎么做好吃,黄豆裙带排骨汤做法

黄豆裙带排骨汤怎么做,黄豆裙带排骨汤怎么做好吃,黄豆裙带排骨汤做法

主料排骨适量干裙带适量黄豆适量辅料姜片适量盐适量胡

11-07 0万阅读
竹荪鸡腿煲怎么做,竹荪鸡腿煲怎么做好吃,竹荪鸡腿煲做法

竹荪鸡腿煲怎么做,竹荪鸡腿煲怎么做好吃,竹荪鸡腿煲做法

巴总用了六个小时解决软件的问题,才继续开始他的工程

11-07 0万阅读
开胃疙瘩汤怎么做,开胃疙瘩汤怎么做好吃,开胃疙瘩汤做法

开胃疙瘩汤怎么做,开胃疙瘩汤怎么做好吃,开胃疙瘩汤做法

主料面粉适量丝瓜适量黄瓜适量榨菜1小包鸡蛋一个姜片适

11-07 0万阅读
玫瑰醪糟银耳羹怎么做,玫瑰醪糟银耳羹怎么做好吃,玫瑰醪糟银耳羹做法

玫瑰醪糟银耳羹怎么做,玫瑰醪糟银耳羹怎么做好吃,玫瑰醪糟银耳羹做法

有些小女子,疑惑自己为什么年纪轻轻,就已是花容失色

11-07 0万阅读
玉米笋凤爪煲怎么做,玉米笋凤爪煲怎么做好吃,玉米笋凤爪煲做法

玉米笋凤爪煲怎么做,玉米笋凤爪煲怎么做好吃,玉米笋凤爪煲做法

赠送4个喝汤小窍门告诉您如何喝汤而不长胖1、喝汤的时

11-07 0万阅读