大暑节气即将到来（下周日），大暑是二十四节气中重要的一个节气，我们从古至今流传下来的养生观点都是要在大暑当天喝冬瓜汤。这边给大家介绍一款味鲜气香的一款冬瓜汤水。

主料
冬瓜适量	骨头适量	干贝适量
莲子适量	百合适量	薏米适量
芡实适量
辅料
生姜适量	盐适量

八宝冬瓜汤的做法，共4个步骤

1/4. 冬瓜挖净内瓤，连皮切块。

2/4. 莲子、薏米、芡实、百合各自洗净后浸泡30分钟。干贝略浸泡洗净，冬菇浸泡后切块。

3/4. 猪骨洗净、飞水。

4/4. 所有材料入锅，加适量水，武火煮沸后改文火慢煲1.5小时，加盐调味即可。

小窍门

冬瓜不用削皮，但要洗干净。