番茄什菜浓汤怎么做,番茄什菜浓汤怎么做好吃,番茄什菜浓汤做法

2024-06-24 汤粥主食 By:爱美食
导读此汤咸甜微酸,色彩浓烈,营养丰富,童叟皆宜。 主料中型番茄3-4个玉米50克青豆50克红萝卜约50克香肠50克辅料盐适量白糖适量胡椒粉1/2茶匙麻油1茶匙
此汤咸甜微酸,色彩浓烈,营养丰富,童叟皆宜。
主料
中型番茄3-4个玉米50克青豆50克
红萝卜约50克香肠50克
辅料
适量白糖适量胡椒粉1/2茶匙
麻油1茶匙

番茄什菜浓汤的做法,共5个步骤

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1/5. 锅放约半锅水,放香肠切粒后入锅,慢火熬至小半锅水,盛起:

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2/5. 熬汤时可腾出手来将香肠切粒,洗玉米和青豆,红萝卜切粒,汤煮好后盛起备用,锅放水,水开放玉米、青豆和红萝卜,焯水后捞起;

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3/5. 再放锅起火,倒入刚熬过的汤,放入切好滚刀块的番茄,煮片刻,再倒入焯过水的玉米、青豆和红萝卜粒;

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4/5. 盖锅盖煮5-10分钟;

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5/5. 倒入番茄沙司、茄汁,撒入胡椒粉,加适量的盐和糖,调制至合适你的品味,再滴入香油,搅拌几下可供食用。

小窍门

如果讲究些,或番茄皮太厚,可用在番茄四周轻轻划上几刀,用开水烫过,将皮撕下来,但自家所种的放心果放心菜,表皮无农药化肥,无必要去皮,吃少许皮当是吃植物纤维。
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