主料
豆腐皮适量	洋葱适量	红椒适量
辅料
生抽适量	青椒适量	盐适量
水淀粉适量	香油适量

五福黄金卷的做法，共8个步骤

1/8. 豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下，这样吃起来安全放心哈。

2/8. 豆腐皮放案板上卷起来，斜着切断。

3/8. 红椒切卷。

4/8. 把豆腐皮卷放入红椒卷内，放盘中。

5/8. 洋葱切末，青椒切末。

6/8. 锅中放油，放入洋葱末炒香，再放入生抽和少许盐。

7/8. 放入水淀粉，搅拌均匀，最后放入香油、青椒末，关火。

8/8. 乘热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可。

小窍门

1、电视中教的是用别的料调的汁，我家里当时没有，我用了洋葱，当然，也可以用葱或蒜和爆香，味道也不错的。

2、青椒末是为了装饰，没有的可以不放，也可以放香葱花或香菜。

3、红椒也可以换成青椒哈，可以灵活掌握，我是家里面有什么就用什么了。

4、调的汁也可以随自家人的口味来，不必拘泥于那种口味哈，只要家人爱吃就行。