主料 | ||
粘米粉200克 | 糯米粉75克 | 糖粉70克 |
水150克 | ||
辅料 | ||
干果若干 |
红枣核桃松糕的做法,共3个步骤
1/3. 粉类混合,加水混合成粗粒(手抓紧不会散的状态)
2/3. 将混合好的粉过筛成细粒(想口感细致的,可以过两遍)
3/3. 装模不要压实,轻轻铺匀,蒸30分钟左右
小窍门
上笼蒸时,尽量不要让水蒸汽滴在糕粉上
主料 | ||
粘米粉200克 | 糯米粉75克 | 糖粉70克 |
水150克 | ||
辅料 | ||
干果若干 |
1/3. 粉类混合,加水混合成粗粒(手抓紧不会散的状态)
2/3. 将混合好的粉过筛成细粒(想口感细致的,可以过两遍)
3/3. 装模不要压实,轻轻铺匀,蒸30分钟左右
上笼蒸时,尽量不要让水蒸汽滴在糕粉上
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候