| 主料 | ||
| 鲜蘑2斤左右 | 食用油适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 芝麻适量 |
| 面粉一小碗左右 | ||
炸鲜蘑的做法，共8个步骤
1/8. 鲜蘑准备好
2/8. 撕成这么大的，别太大，不好熟
3/8. 开水焯一下，沥干水份
4/8. 放盐，鸡粉拌匀，放上一个小时，盐少放，这些一小勺就足够了
5/8. 炸之前放点芝麻，拌匀
6/8. 准备面粉，蘑菇裹一点干面，下锅炸
7/8. 火可以大点，炸到每根都变黄，感觉有点硬了，捞出即可
8/8. 成品，很好吃
小窍门
蘑菇可提前腌一会，更快入味
| 主料 | ||
| 鲜蘑2斤左右 | 食用油适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 芝麻适量 |
| 面粉一小碗左右 | ||
1/8. 鲜蘑准备好
2/8. 撕成这么大的，别太大，不好熟
3/8. 开水焯一下，沥干水份
4/8. 放盐，鸡粉拌匀，放上一个小时，盐少放，这些一小勺就足够了
5/8. 炸之前放点芝麻，拌匀
6/8. 准备面粉，蘑菇裹一点干面，下锅炸
7/8. 火可以大点，炸到每根都变黄，感觉有点硬了，捞出即可
8/8. 成品，很好吃
蘑菇可提前腌一会，更快入味
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候
主料茼蒿适量辅料大蒜适量葱适量 素炒茼蒿的做法，共
主料黄豆芽2斤胡萝卜丝适量辅料大葱花适量葱丝适量大料
主料西芹100克杏仁50克辅料大蒜适量姜适量盐2克 杏仁
主料黑木耳适量粉丝适量香菇适量菠菜适量紫皮洋葱适量
主料千张350克胡萝卜1根韭菜300克榨菜150克辅料葱8克生
主料菠菜150克蟹味菇100克粉丝50克辅料西班牙橄榄油适
主料木耳适量大豆拉丝蛋白片适量尖椒适量胡萝卜适量辅