一个人的口粮-青椒炒鸡蛋的做法，共5个步骤

1/5. 鸡蛋打散，放少许盐。多打一会，炒的时候更松散。

2/5. 青椒切丝，葱切碎。

3/5. 锅烧热，放少许油，其实多放油炒出的蛋更蓬松，但为了健康，还是要少油少盐滴。

4/5. 鸡蛋凝结成型倒入青椒丝，翻炒放少量盐即可出锅。

5/5. 盛入蒸好的米饭。大功告成哈。