主料 | ||
肉馅300克 | 豆角1斤 | 芽菜半斤 |
辅料 | ||
豆豉200克 | 盐少许 | 食用油适量 |
白糖适量 | 老抽适量 | 葱适量 |
姜适量 |
肉末芽菜煸豆角的做法,共7个步骤
1/7. 五花肉300克剁馅
2/7. 豆角一斤掰成小指大小
3/7. 四川芽菜半斤洗净
4/7. 锅中倒入油,把备好的豆角倒入干煸至8成熟
5/7. 煸好的豆角
6/7. 放姜末 蒜末 葱花 干红辣椒丝 豆豉 炒香 油温高后放入肉馅 煸炒 炒干成沫。加生抽老抽和少许蚝油
7/7. 豆角芽菜入锅同炒,加盐味精适量即可出锅
主料 | ||
肉馅300克 | 豆角1斤 | 芽菜半斤 |
辅料 | ||
豆豉200克 | 盐少许 | 食用油适量 |
白糖适量 | 老抽适量 | 葱适量 |
姜适量 |
1/7. 五花肉300克剁馅
2/7. 豆角一斤掰成小指大小
3/7. 四川芽菜半斤洗净
4/7. 锅中倒入油,把备好的豆角倒入干煸至8成熟
5/7. 煸好的豆角
6/7. 放姜末 蒜末 葱花 干红辣椒丝 豆豉 炒香 油温高后放入肉馅 煸炒 炒干成沫。加生抽老抽和少许蚝油
7/7. 豆角芽菜入锅同炒,加盐味精适量即可出锅
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候