油嘴滑舌的做法，共3个步骤

1/3. 用温水将白魔芋洗净，切成1*3厘米的小片，尽量均匀，放在盘中待用。

2/3. 洗净水白菜，去掉根和叶，将白菜帮切成1*3厘米的小长条形，放入盘中。切蒜适量。

3/3. 放适量菜籽油，煎1分钟左右，把蒜片和干辣椒放入锅中，接着放入白菜条，炒2分钟，再放入白魔芋，炒3分钟，最后放入盐、花椒、鸡精等调料，炒1分钟。