近来，一天高似一天的气温告诉我们，已经彻底进入夏天啦。很多人一到夏天，就常常会感到困倦乏力、食欲不振、昏昏欲睡...是病了，还是变懒了？其实都不是，所有这些症状都是因为天气太热了。温度高的时候，人们进行同样的活动量，出汗却更多，体内的钾离子就会随着汗液大量流失，如果没有得到及时补充，就会觉得疲惫乏力、精神不振，也会因此更加嗜睡...

既然找到了原因，接下来就好办啦，咱们把流失的钾离子找回来，把这些不良的症状统统赶走...除了注意不要长时间在户外进行激烈的运，还要学会根据自己的身体状况，及时调整室内外温差造成的身体不适。

另外，在饮食方面，我们还要有意识地多吃一些含钾的食物，像海带、豆制品、紫菜...这些都是夏季的最佳选择。毛豆是新鲜连荚的黄豆，含有丰富的钾，夏天来临的时候，适当多吃些毛豆，不仅可以缓解倦怠，还能增强食欲、补充体力。况且，夏天正是毛豆上市的季节，不妨把它多多端上我们的餐桌吧。

主料
毛豆120克	小型丝瓜4根（500）克	油条1根
辅料
小葱1根	大蒜3瓣	姜2片
蚝油1大勺	盐少许

丝瓜毛豆烩油条的做法，共3个步骤

1/3. 丝瓜洗净，去皮；毛豆剥掉豆荚，留下毛豆仁；汤锅烧水，水开后放入毛豆仁焯烫；焯烫后的毛豆仁浸入冷水，片刻后沥干待用。

2/3. 油条剪成小段待用；蒜去皮、切片，姜切丝，小葱切成葱花；将丝瓜斜切成片。

3/3. 锅烧热，放入丝瓜片煸炒；丝瓜炒软后放入少许水，并放入蒜片和姜丝；翻炒均匀，放入毛豆仁；放入蚝油，迅速翻炒均匀；放入油条，加少许水，水滚后关火，加少许盐调味，撒上葱花即可。

小窍门

1. 市场有剥好的毛豆卖，不想剥毛豆的同学可以直接买毛豆仁；

2. 油条不禁煮，放入锅中稍滚即可；

3. 此道菜可选用吃剩的老油条，不仅筋道有劲，而且入汤后不易散；

4. 毛豆虽营养丰富，不过一次最好不要吃太多，因为毛豆是高能蔬菜，能量和脂肪都比较高；

5. 多数油条还是属于高热量、高油脂、少营养的食物，偶尔为之即可，不宜多吃。