| 主料 | ||
| 白菜250克 | 胡萝卜半根 | 粉丝一饼 |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 姜适量 | 蒜末适量 | |
素炒三丝的做法，共3个步骤
1/3. 用沸水将粉饼泡软
2/3. 白菜茎、胡萝卜洗净切丝，白菜切粗丝即可，备好姜蒜末
3/3. 热锅后放入少许植物油，待油温升至160度左右时，先将白菜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟，后加入胡萝卜丝翻炒，加入适量的食用盐，最后倒入粉丝一起翻炒均匀即可。这道菜可以说是色 香 味 俱全 ，而且还营养丰富哦
小窍门
菜炒至七八分熟口感更好，营养更不容易流失
| 主料 | ||
| 白菜250克 | 胡萝卜半根 | 粉丝一饼 |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 姜适量 | 蒜末适量 | |
1/3. 用沸水将粉饼泡软
2/3. 白菜茎、胡萝卜洗净切丝，白菜切粗丝即可，备好姜蒜末
3/3. 热锅后放入少许植物油，待油温升至160度左右时，先将白菜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟，后加入胡萝卜丝翻炒，加入适量的食用盐，最后倒入粉丝一起翻炒均匀即可。这道菜可以说是色 香 味 俱全 ，而且还营养丰富哦
菜炒至七八分熟口感更好，营养更不容易流失
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候