凉拌儿菜怎么做,凉拌儿菜怎么做好吃,凉拌儿菜做法

2023-07-15 减肥轻餐 By:夫妻那些事
导读主料儿菜500克胡萝卜1根辅料盐1小茶匙登鼎葡萄籽油1小勺白糖1小勺米醋半勺胡椒粉少量
主料
儿菜500克胡萝卜1根
辅料
1小茶匙登鼎葡萄籽油1小勺白糖1小勺
米醋半勺胡椒粉少量

凉拌儿菜的做法,共4个步骤

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1/4. 准备材料。

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2/4. 胡萝卜、儿菜分别切细丝,拌入盐、白糖、米醋。

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3/4. 5分钟后,淋入葡萄籽油。

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4/4. 最后加入胡椒粉拌匀即可。

小窍门

儿菜也叫“超生菜”、“抱子芥”,是芥菜的一种。生长中的儿菜在粗大的根部上,会看到环绕相抱着一个个翠绿的芽包,好像无数的小babe,这也是它叫“儿菜”的原因。

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