土豆是个好东西。

主料
大土豆2个
辅料
大蒜2个	盐适量	生抽适量
白糖适量

蒜香土豆的做法，共3个步骤

1/3. 土豆洗净去皮切片，蒜瓣切末

2/3. 热锅热油爆香蒜末，放入土豆片煸炒5分钟，加水没过土豆片。

3/3. 大火煮开改小火煮至软烂后倒入少许生抽，盐，白糖调味即可。

小窍门

土豆一定要煮软烂才入味。