腰果玉米粒的做法，共3个步骤

1/3. 玉米煮熟后剥粒；黄瓜和胡萝卜连皮切成丁。

2/3. 腰果略用油炸一下，控干后备用。

3/3. 起锅热少许油，爆香姜末，先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟后，再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒，最后用盐、蘑菇精调味即可。

小窍门

喜欢非转基因的童鞋要注意了，市售玉米很多是转基因的了，油脂也要留意。