四色搭配美味营养健康,无油无糖少盐,淡而有味, 适合糖尿病,高血脂,高血压和口味清淡人食用

主料
内脂豆腐(嫩豆腐)适量	青豆适量	玉米粒适量
枸杞适量
辅料
盐适量	淀粉适量

红白黄绿的做法，共3个步骤

1/3. 豆腐中间切开,煮锅加水烧开转小火,放入豆腐烫5分钟左右,捞出稍凉切块

2/3. 青豆,玉米粒,枸杞放清水里浸泡片刻捞出

3/3. 锅里加水烧开, 放青豆和玉米粒煮约5分钟, 放入豆腐转小火烧5分钟左右, 放盐, 枸杞. 淀粉勾芡即可

小窍门

新鲜的青豆先入沸水中焯烫过再烧