给不爱吃素的孩子和只爱吃素的大人

主料
西兰花一个	黑木耳少许	胡萝卜少许
香菇一个
辅料
大蒜一瓣	姜一片	家乐浓汤宝半块
盐小勺	白糖两小勺	淀粉三小勺

上汤西兰花的做法，共4个步骤

1/4. 清洗菜菜们，然后西兰花入开水煮片刻，水中加油，盐，颜色可保持

2/4. 蒜，姜，切片，香菇，西兰花根去皮切小丁，胡萝卜，木耳切丝

3/4. 热入油入姜蒜煸香，投入西兰花根，香菇，木耳，萝卜丝炒一会加浓汤宝，加煮过西兰花的菜汤，煮沸加西兰花

4/4. 加盐，糖，起锅时加淀粉勾欠，加香油少许

小窍门

西兰花不要煮太过颜色就不美好了，摆盘是亮点。