| 主料 | ||
| 四季豆一斤 | 枚头猪肉三两 | 炸菜粒适量 |
| 暇米适量 | 葱粒一汤匙 | 姜茸一茶匙 |
| 辅料 | ||
| 酒一汤匙 | 清水半杯 | 盐１／４茶匙 |
| 白糖一茶匙 | 生抽半汤匙 | 麻油半茶匙 |
干煸四季豆的做法，共3个步骤
1/3. 猪肉洗净剁碎，暇米浸软切碎。
2/3. 四季豆撕去筋，洗净滴干水分。放入油锅中炸片刻盛起，滴去油份。
3/3. 烧热锅，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、暇米及炸菜炒片刻，加入四季豆，赞酒，再加入调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒兜匀即可上碟。
| 主料 | ||
| 四季豆一斤 | 枚头猪肉三两 | 炸菜粒适量 |
| 暇米适量 | 葱粒一汤匙 | 姜茸一茶匙 |
| 辅料 | ||
| 酒一汤匙 | 清水半杯 | 盐１／４茶匙 |
| 白糖一茶匙 | 生抽半汤匙 | 麻油半茶匙 |
1/3. 猪肉洗净剁碎，暇米浸软切碎。
2/3. 四季豆撕去筋，洗净滴干水分。放入油锅中炸片刻盛起，滴去油份。
3/3. 烧热锅，下油两汤匙爆香姜茸，放入猪肉、暇米及炸菜炒片刻，加入四季豆，赞酒，再加入调味料，改中火至汁收干，洒上葱粒兜匀即可上碟。
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候