主料 | ||
娃娃菜2棵 | 蒜头5粒 | |
辅料 | ||
花生油2大勺 | 菁选酱油2大勺 |
蒜蓉娃娃菜的做法,共8个步骤
1/8. 食材,娃娃菜两棵,蒜头5个。
2/8. 将娃娃菜切开,洗净后清水浸泡10分钟左右。
3/8. 蒜头切成小粒状。
4/8. 锅里烧开水,然后放入娃娃菜,大火,煮熟。
5/8. 捞起,沥干水,放入盘子里。
6/8. 锅里加入2大勺花生油,烧热,然后放入蒜蓉,爆香。
7/8. 将蒜蓉粒铺到菜面上,然后淋上酱油即可!
8/8. 清淡而充满蒜香味的娃娃菜完成了。
小窍门
切娃娃菜的时候,头部不要切得太入,否则菜容易散开。