| 主料 | ||
| 莲藕500克 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒油20克 | 香油5克 | 盐3克 |
| 味精2克 | 白砂糖5克 | |
辣油藕片的做法，共2个步骤
1/2. 将藕洗净，削去皮，切成片。
2/2. 将藕片放入开水锅内稍焯一下，用冷开水过凉，沥干水分，放入盘内，加入辣椒油、香油、精盐、味精、白糖，拌匀即成。
小窍门
家常菜 清热解毒调理 健脾开胃调理 夏季养生调理
工艺提示 此菜可配食油饼。 菜品口感 香辣脆嫩
| 主料 | ||
| 莲藕500克 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒油20克 | 香油5克 | 盐3克 |
| 味精2克 | 白砂糖5克 | |
1/2. 将藕洗净，削去皮，切成片。
2/2. 将藕片放入开水锅内稍焯一下，用冷开水过凉，沥干水分，放入盘内，加入辣椒油、香油、精盐、味精、白糖，拌匀即成。
家常菜 清热解毒调理 健脾开胃调理 夏季养生调理
工艺提示 此菜可配食油饼。 菜品口感 香辣脆嫩
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候