| 主料 | ||
| 丝瓜适量 | 油面筋适量 | |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
| 水淀粉适量 | 大蒜适量 | 鸡精适量 |
丝瓜炒面筋的做法，共4个步骤
1/4. 丝瓜刨去外皮切成滚刀块，油面筋用开水泡软，蒜头切片
2/4. 热锅入油，油温后放入蒜片煸炒至变色，放入丝瓜块炒软
3/4. 放入面筋翻炒，调入盐、糖、鸡精调味
4/4. 大火煮至丝瓜和面筋软糯，加入水淀粉勾薄芡，最后淋上芝麻油装盘即可
| 主料 | ||
| 丝瓜适量 | 油面筋适量 | |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
| 水淀粉适量 | 大蒜适量 | 鸡精适量 |
1/4. 丝瓜刨去外皮切成滚刀块，油面筋用开水泡软，蒜头切片
2/4. 热锅入油，油温后放入蒜片煸炒至变色，放入丝瓜块炒软
3/4. 放入面筋翻炒，调入盐、糖、鸡精调味
4/4. 大火煮至丝瓜和面筋软糯，加入水淀粉勾薄芡，最后淋上芝麻油装盘即可
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候