| 主料 | ||
| 南豆腐1块 | 西兰花胡萝卜 | 姜蓉适量 |
| 蒜蓉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 菜籽油适量 | 李锦记旧庄蚝油适量 | 李锦记精选生抽适量 |
| 砂糖适量 | 玉米淀粉适量 | 水淀粉适量 |
| 清水适量 | 盐适量 | |
蚝油豆腐的做法，共5个步骤
1/5. 西兰花和胡萝卜分别焯水至断生
2/5. 豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄
3/5. 锅中留底油，爆香姜蓉蒜蓉，倒入炸好的豆腐块
4/5. 加入砂糖，生抽，盐，蚝油翻炒均匀,倒入清水盖上锅盖大火煮开
5/5. 淋上水淀粉勾薄芡,将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅~
| 主料 | ||
| 南豆腐1块 | 西兰花胡萝卜 | 姜蓉适量 |
| 蒜蓉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 菜籽油适量 | 李锦记旧庄蚝油适量 | 李锦记精选生抽适量 |
| 砂糖适量 | 玉米淀粉适量 | 水淀粉适量 |
| 清水适量 | 盐适量 | |
1/5. 西兰花和胡萝卜分别焯水至断生
2/5. 豆腐切成薄方块，沾上玉米淀粉，放入油锅中炸至两面金黄
3/5. 锅中留底油，爆香姜蓉蒜蓉，倒入炸好的豆腐块
4/5. 加入砂糖，生抽，盐，蚝油翻炒均匀,倒入清水盖上锅盖大火煮开
5/5. 淋上水淀粉勾薄芡,将西兰花和胡萝卜片倒入炒匀出锅~
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候