| 主料 | ||
| 大白菜1/2棵 | 干辣椒4个 | |
| 辅料 | ||
| 清水100毫升 | 鸡精3克 | 盐3克 |
| 白糖3克 | 料酒5毫升 | 陈醋5毫升 |
| 生抽5毫升 | 淀粉1大匙 | |
酸辣白菜片的做法，共2个步骤
1/2. 白菜洗净切片，干辣椒切段，将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用
2/2. 锅热后放入油，将干辣椒放入炒香后倒入白菜，翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可
| 主料 | ||
| 大白菜1/2棵 | 干辣椒4个 | |
| 辅料 | ||
| 清水100毫升 | 鸡精3克 | 盐3克 |
| 白糖3克 | 料酒5毫升 | 陈醋5毫升 |
| 生抽5毫升 | 淀粉1大匙 | |
1/2. 白菜洗净切片，干辣椒切段，将淀粉、生抽、陈醋、料酒、糖、盐、鸡精和清水一起调和成汁备用
2/2. 锅热后放入油，将干辣椒放入炒香后倒入白菜，翻炒至熟软后加入调料汁大火翻炒均匀即可
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候