椒麻拌蒸茄怎么做,椒麻拌蒸茄怎么做好吃,椒麻拌蒸茄做法

2024-09-26 减肥轻餐 By:中药金樱子
导读主料紫茄2个辅料青椒1个大蒜2瓣花椒1小撮盐适量 椒麻拌蒸茄的做法,共4个步骤
主料
紫茄2个
辅料
青椒1个大蒜2瓣花椒1小撮
适量

椒麻拌蒸茄的做法,共4个步骤

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1/4. 食材准备。

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2/4. 茄子洗净去蒂切段。青椒洗净去蒂切细碎末,蒜切碎。青椒碎,蒜末,花椒,适量盐混合装小碗。

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3/4. 茄子入电饭煲蒸熟,取出后沥干多余蒸汽水。油锅烧热(手放锅上方,感觉明显热度),热油浇在青椒碎小碗里。

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4/4. 青椒香油倒在茄子上,拌匀。

小窍门

油要烧得热一点,这样才能爆出青椒和花椒的香味。

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