栗子扒白菜怎么做,栗子扒白菜怎么做好吃,栗子扒白菜做法

2024-09-24 减肥轻餐 By:洞房
导读主料白菜心一个约400克散装生栗子250克辅料料酒20克酱油适量白糖适量姜适量葱末适量植物油40克
主料
白菜心一个约400克散装生栗子250克
辅料
料酒20克酱油适量白糖适量
适量葱末适量植物油40克

栗子扒白菜的做法,共3个步骤

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1/3. 白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中;

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2/3. 栗子放开水锅中煮熟。

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3/3. 炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。

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