| 主料 | ||
| 鸿禧菇100克 | 胡萝卜34克 | 小黄瓜37克 |
| 豆油皮（腐竹）20克 | 韩式荞麦冷面160克 | 熟黑芝麻1/2茶匙（2.5毫升) |
| 辅料 | ||
| 香菇调味粉1茶匙(5毫升) | 生抽2汤匙（30毫升） | 味啉2茶匙（10毫升） |
| 矿泉水2杯（400毫升） | ||
1/6. 矿泉水冷藏；将鸿禧菇洗净、豆油皮切丝；
2/6. 小黄瓜、胡萝卜洗净，去皮切丝；
3/6. 开水锅焯熟鸿禧菇、烫软豆油皮丝，并用冷开水冲凉沥干；
4/6. 冷水锅下荞面冷面，煮至无硬芯适口；
5/6. 沥去煮面热汤，用冷开水冲洗煮好的荞麦面，沥干水份；
6/6. 荞麦面入碗，摆上鸿禧菇、豆油皮丝、小黄瓜丝、胡萝卜丝；把香菇调味粉、生抽、味啉、冷藏的矿泉水调匀，倒入面中洒入黑芝麻即可。
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候