蛋白鲜奶吐司怎么做,蛋白鲜奶吐司怎么做好吃,蛋白鲜奶吐司做法

2024-09-10 减肥轻餐 By:中秋节的风俗习惯
导读主料高粉250克酵母4克牛奶113克蛋白63克细砂糖25克盐1/2小匙黄油25克 蛋白鲜奶吐司的做法,共8个步骤
主料
高粉250克酵母4克牛奶113克
蛋白63克细砂糖25克1/2小匙
黄油25克

蛋白鲜奶吐司的做法,共8个步骤

1/8. 将牛奶稍加热后,溶化酵母

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2/8. 将除黄油以外的所有原料揉成面团,至出膜的完全阶段

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3/8. 盖上保鲜膜,进行基础发酵,用手沾干粉插小洞不回缩即可

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4/8. 将面团取出,分割成三等分,滚圆后松弛15分钟。

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5/8. 将松弛完毕的面团擀开

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6/8. 卷成卷,排入模具内

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7/8. 进行最后发酵至九分满

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8/8. 最后发酵结束的面包表面刷牛奶,入预热160度的烤箱,下层,上下火,40分钟

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