| 主料 | ||
| 粉皮2张 | 干红辣椒5个 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 老抽适量 | 水适量 |
| 白糖适量 | 味精适量 | |
红烧粉皮的做法，共7个步骤
1/7. 粉皮用温水洗净、切条状
2/7. 干辣椒剪成小段
3/7. 起油锅，油热放干辣椒呛锅
4/7. 出辣味倒入粉皮翻炒
5/7. 翻炒均匀后加生抽、老抽
6/7. 加水，水要多些，大概盛饭的小碗里满满一碗水，水少了要粘锅，盖锅盖，大火烧开后转小火
7/7. 3分钟后，开盖，转大火，放糖，稍留一些水，加味精
| 主料 | ||
| 粉皮2张 | 干红辣椒5个 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 老抽适量 | 水适量 |
| 白糖适量 | 味精适量 | |
1/7. 粉皮用温水洗净、切条状
2/7. 干辣椒剪成小段
3/7. 起油锅，油热放干辣椒呛锅
4/7. 出辣味倒入粉皮翻炒
5/7. 翻炒均匀后加生抽、老抽
6/7. 加水，水要多些，大概盛饭的小碗里满满一碗水，水少了要粘锅，盖锅盖，大火烧开后转小火
7/7. 3分钟后，开盖，转大火，放糖，稍留一些水，加味精
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候