| 主料 | ||
| 香菇适量 | 嫩豆腐一盒 | 五花肉少量 |
| 辅料 | ||
| 小青辣椒一个 | 料酒适量 | 盐适量 |
1/5. 五花肉切条进干锅（不放油的铁锅)煸油--这样就不需要另外的油了
2/5. 待肉煸至这样小焦黄 油煸出的也差不多了就行 不需要其他提味儿的料了 因为主要突出香菇的香
3/5. 这时候倒入香菇 翻炒几下 刚入锅菇较干所以倒入适量料酒
4/5. 稍微翻炒一会儿 豆腐切块撒入 轻轻拨动几下
5/5. 这时候香菇的水分已经出来了 放盐 青椒碎 稍微拨动下 沸腾个一分钟即可 起锅
P.S. 1.不用放什么调味料 包括味精 香菇够鲜香的了
2.嫩豆腐很脆弱捏 入锅后稍稍拨动即可
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候