| 主料 | ||
| 黄豆芽适量 | 黑木耳适量 | 泡菜适量 |
韩式拌豆芽的做法，共7个步骤
1/7. 黑木耳提前泡发后，切成丝
2/7. 泡菜切丝
3/7. 黄豆芽摘去根，洗净。
4/7. 葱切段
5/7. 把黄豆芽放入冷水锅中煮开，转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水
6/7. 捞出豆芽、黑木耳，沥干水，加虾油（做虾时倒出的）、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀
7/7. 把拌好的菜加入泡菜丝，倒些泡菜汁，泡菜有些酸，我又加了些糖
小窍门
调料：盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖
| 主料 | ||
| 黄豆芽适量 | 黑木耳适量 | 泡菜适量 |
1/7. 黑木耳提前泡发后，切成丝
2/7. 泡菜切丝
3/7. 黄豆芽摘去根，洗净。
4/7. 葱切段
5/7. 把黄豆芽放入冷水锅中煮开，转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水
6/7. 捞出豆芽、黑木耳，沥干水，加虾油（做虾时倒出的）、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀
7/7. 把拌好的菜加入泡菜丝，倒些泡菜汁，泡菜有些酸，我又加了些糖
调料：盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候