西芹夏果炒百合的做法，共4个步骤

1/4. 除去百合老衣，再将百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净；西芹洗净，削皮，切片。胡萝卜切成小蝴蝶花。

2/4. 炒锅放茶油烧至七成热，投入夏果，略炒，起锅待用！

3/4. 倒入胡萝卜花西芹，百合翻炒，九成熟后，再倒入夏果一起炒。

4/4. 加入盐、鸡精调味、水淀粉勾薄芡即可出锅装盘。