玉米益肺宁心， 健脾开胃 ，防癌 ，降胆固醇， 健脑。做成发糕口感喧软，易于消化。

主料
玉米面100克	面粉100克
辅料
酵母2克	温水适量	红枣适量
白糖适量

微波炉发糕的做法，共11个步骤

1/11. 原料。

2/11. 把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。

3/11. 加温水拌成稍稠的面糊。

4/11. 红枣洗净去核，切成小块。

5/11. 红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。

6/11. 发成2倍大。

7/11. 放入微波炉先高火3分钟。

8/11. 从微波炉里取出，表面还是湿的。

9/11. 再放入微波炉开盖中火6分钟。

10/11. 取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。

11/11. 切块。

小窍门

面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好 。