主料
大头菜适量	香豆腐干适量	毛豆彩椒(红黄青）适量
辅料
盐适量	鸡精适量	香油适量

浙江小炒的做法，共9个步骤

1/9. 毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟；把毛豆拿出放凉备用；

2/9. 把大头菜清洗一下；把大头菜切成细丁；

3/9. 彩椒切成丁；香豆腐干也切成丁；

4/9. 热锅后加油；先放入大头菜丁炒出香味；

5/9. 加入豆腐干丁；

6/9. 加入蒸熟的毛豆；

7/9. 加入少许盐；加入三勺水继续翻炒让食材相互入味；

8/9. 加入彩椒丁；

9/9. 淋上香油；加入一点鸡精就大功告成了啊！