主料
青萝卜1根	芥菜疙瘩一个
辅料
食盐适量

辣咸菜的做法，共8个步骤

1/8. 芥菜疙瘩洗净削去皮。

2/8. 切成2CM见方的块。

3/8. 锅内加水，放入食盐。

4/8. 将切好的芥菜疙瘩放入锅中，大火煮开后转中火煮制。

5/8. 利用煮芥菜的时间，将青萝卜擦成丝。

6/8. 芥菜煮至用筷子能轻松的戳透即可。

7/8. 煮好的芥菜块捞出后放入干净的盆中，趁热将萝卜丝盖在上面。

8/8. 用萝卜丝将芥菜完全的盖上，覆上保鲜膜，4-5小时即可食用。