| 主料 | ||
| 面粉300克 | 鸡蛋1个 | 桅子15克 |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | ||
桅子面的做法，共5个步骤
1/5. 桅子洗净，加开浸泡1小时，泡出金黄的颜色
2/5. 面粉、盐、鸡蛋放入盆中，加桅子水，和成面团，醒15分钟
3/5. 取面团，擀成薄片
4/5. 折叠起来，切成条，宽窄随意
5/5. 锅中加水，烧开后，下入面条煮熟即可
小窍门
厨房小语：桅子面，可做凉面，也可做热面，可搭配多种蔬菜食用
| 主料 | ||
| 面粉300克 | 鸡蛋1个 | 桅子15克 |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | ||
1/5. 桅子洗净，加开浸泡1小时，泡出金黄的颜色
2/5. 面粉、盐、鸡蛋放入盆中，加桅子水，和成面团，醒15分钟
3/5. 取面团，擀成薄片
4/5. 折叠起来，切成条，宽窄随意
5/5. 锅中加水，烧开后，下入面条煮熟即可
厨房小语：桅子面，可做凉面，也可做热面，可搭配多种蔬菜食用
主料卷心菜适量胡萝卜适量萝卜干儿（算是调味儿用）适
主料玉米面适量荞麦面适量面筋粉适量卷心菜适量胡萝卜
主料长茄子1个番茄1-2个饼丝250克辅料葱少量大蒜少量甜
主料黑木耳适量香菜适量白木耳适量辅料盐适量味精适量
主料虾片9片胡萝卜半个马蹄4个青椒1个南瓜1大块辅料水
主料番茄适量豆腐适量辅料食用油适量盐适量味精适量白
主料白萝卜500克辅料青红杭椒少许姜少许食用油5克味精
主料丝瓜一段小黄瓜一个辅料盐1克黑芝麻油1茶匙黑芝麻
主料白醋1汤匙（15毫升)泡发黄豆100 （这些豆子，正好
豆腐：有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作