| 主料 | ||
| 面粉300克 | 鸡蛋1个 | 桅子15克 |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | ||
桅子面的做法，共5个步骤
1/5. 桅子洗净，加开浸泡1小时，泡出金黄的颜色
2/5. 面粉、盐、鸡蛋放入盆中，加桅子水，和成面团，醒15分钟
3/5. 取面团，擀成薄片
4/5. 折叠起来，切成条，宽窄随意
5/5. 锅中加水，烧开后，下入面条煮熟即可
小窍门
厨房小语：桅子面，可做凉面，也可做热面，可搭配多种蔬菜食用
| 主料 | ||
| 面粉300克 | 鸡蛋1个 | 桅子15克 |
| 辅料 | ||
| 盐2克 | ||
1/5. 桅子洗净，加开浸泡1小时，泡出金黄的颜色
2/5. 面粉、盐、鸡蛋放入盆中，加桅子水，和成面团，醒15分钟
3/5. 取面团，擀成薄片
4/5. 折叠起来，切成条，宽窄随意
5/5. 锅中加水，烧开后，下入面条煮熟即可
厨房小语：桅子面，可做凉面，也可做热面，可搭配多种蔬菜食用
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候