主料
甜豆、100克	百合2朵	枸杞10克
辅料
蚝油1茶匙

甜豆炒百合的做法，共6个步骤

1/6. 甜豆分别从两头摘去老筋，洗净；

2/6. 新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片；

3/6. 枸杞洗净待用；

4/6. 锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟；

5/6. 放入百合和枸杞翻炒2分钟；

6/6. 放入蚝油，炒匀即可。

小窍门

1. 甜豆的老筋要摘去，不然影响口感；

2. 百合炒至透明就可以了，太熟不仅影响口感，而且营养会流失。