粉丝炒苋菜怎么做,粉丝炒苋菜怎么做好吃,粉丝炒苋菜做法

2024-07-22 减肥轻餐 By:初心房间
导读主料苋菜一把粉丝一小把辅料鸡精少许盐少许蒜末少许 粉丝炒苋菜的做法,共4个步骤
主料
苋菜一把粉丝一小把
辅料
鸡精少许少许蒜末少许

粉丝炒苋菜的做法,共4个步骤

1/4. 将苋菜洗净,入沸水中焯一下,捞出控去水分,切寸段入盘中备用。

2/4. 粉丝入温开水中浸泡半小时,柔软后切为10厘米长的段备用

3/4. 炒锅上火,入油,油温升至七成热时,入蒜末炒出香味,放入粉丝炒

4/4. 再加入备好的苋菜,入盐、味精、香油翻炒后,装盘即可

小窍门

苋菜一定要多洗几次,因为苋菜中有大量的沙子。。。。

焯苋菜的时候,不要焯的太老,否则再入锅翻炒就丢失营养,变得太老

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