今天本不想吃晚餐了，但看到厨房还有个小土豆。顿时改变主意了，哈哈！抵挡不了土豆的诱惑。这个沙拉清爽简单，非常合我的胃口。切切煮煮，拌上一小碗，满满的幸福的味道。做法来自一夫，我改成素食版了。

主料
土豆适量	洋葱适量	黄瓜适量
意面适量
辅料
沙拉酱适量	盐适量	黑胡椒适量
白醋或柠檬汁适量

土豆泥意面沙拉的做法，共5个步骤

1/5. 黄瓜切薄片，加一点盐腌出水分，倒掉。

2/5. 洋葱切丁，泡一下冷水，沥干水分。

3/5. 土豆去皮，切块，放入锅里煮熟，压成土豆泥。

4/5. 烧一锅水，加盐和植物油煮意面，煮好沥干水分。

5/5. 所有材料放入小盆，加沙拉酱、盐、黑胡椒和白醋拌匀。

小窍门

1、沙拉酱不用放很多，但还是觉得热量高，可以不放。

2、素食者可以自制沙拉酱，也可以买无蛋奶沙拉酱。

3、洋葱泡一下水，可以去除辛辣的味道。

4、意面的种类随意。