多彩的巴西，永远的奥运。加油！中国队加油！

主料
金龙鱼1:1:1（料油）20毫升	花椒（料油）5颗	干辣椒（料油）3个
胡萝卜（主层）1个	紫甘蓝（主层）3片	裙带菜（主层）10克
红椒（主层）半个	苦瓜（主层）1个	盐（配料）少许
蒜末（配料）少许	白芝麻（配料）少许

奥运层层素的做法，共8个步骤

1/8. 如图备料。

2/8. 五种主材切丝或切末。

3/8. 热锅凉油，入干辣椒和花椒，制作料油。

4/8. 料油制作。

5/8. 过滤料油待用。

6/8. 分别焯好五种菜。

7/8. 每种菜种加入料油、盐、蒜末、白胡椒粉等，用模具分层压好，从下到上：裙带菜、胡萝卜、紫甘蓝、红椒、苦瓜。

8/8. 凉爽微辣的层层素就做好，给奥运加油！