貌似大家都开始贴秋膘了可是我这才刚开始考虑减肥的事嘛

都说三月不减肥。四月五月六月七八九十月徒伤悲。天气那么热。还是先别贴膘了。

苦瓜生吃是最减肥的了。可是爱吃如我是果断没这个毅力的。

蒸一蒸。也算是无油的。吃不下去的。就佐点梅菜

小时候我麻麻骗我吃苦瓜是说吃了苦瓜血就苦了蚊子不咬。

然后某只饼就很傻很天真了。

主料
苦瓜适量	梅干菜适量
辅料
冰糖适量	料酒适量	酱油适量

梅菜蒸苦瓜的做法，共5个步骤

1/5. 苦瓜洗净，切片

2/5. 把中间的苦瓜心去干净

3/5. 码在盘子里

4/5. 梅干菜洗净。加入冰糖，酱油，料酒

5/5. 冷水上锅，水开后蒸5-10分钟，即可

小窍门

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经

具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。

苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P

苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

但是

苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用。　

据动物实验，妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血，并在数小时死亡，因此孕妇不宜吃苦瓜。

苦味食品不宜过量。过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外，苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇也要慎食苦瓜。