主料
龙口粉丝适量	鲜香菇适量	金针菇适量
辅料
葱花适量	姜丝适量	辣椒适量
花椒适量

双鲜菇的做法，共9个步骤

1/9. 食材：龙口粉丝、鲜香菇、金针菇。

2/9. 粉丝用滚水泡发。

3/9. 香菇洗净，打好花刀。粉丝沥干水码在盆里。

4/9. 金针菇洗净，码在粉丝上面。

5/9. 香菇码在粉丝上面。

6/9. 用蒸鱼豉油加凉白水调匀浇在码好的香菇上面。

7/9. 锅中水烧滚把盆放上面蒸十五分钟。

8/9. 把蒸好菜端岀来上面洒些葱花。

9/9. 热锅冷油开小火把姜丝、辣椒、花椒煸出香味，取油浇在香菇上。