主料 | ||
土豆两个 | 番茄一个 | 青椒三个 |
青椒番茄炒土豆丝的做法,共9个步骤
1/9. 今天的青椒切得很大,焯过水了。
2/9. 有点赶,切得不是很好了。记住要冲洗哦,这样就不会糊了。
3/9. 今天的番茄很大一只,用了一半,另一半炒蛋去了。
4/9. 一小坨肉,和小伙伴都不是特别喜欢吃肉,所以每次只放一点点。
5/9. 先把肉腌好炒熟备用。
6/9. 然后炒土豆片,一边炒一边慢慢加水,直到炒熟。
7/9. 把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
8/9. 然后把肉倒下去翻炒,炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
9/9. 青椒真的切得很大::>_<::,味道还可以,大家试下,切成丝,额,片的比起切成块的又没那么腻吧。
小窍门
炒土豆时我就放够盐了,如果嫌青椒淡了,后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的,炒的时候就不再放了。