| 主料 | ||
| 大白菜适量 | 葱姜蒜末少许 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 米醋适量 | ||
鱼香白菜丝的做法，共4个步骤
1/4. 选取白菜的叶茎部分，直接切成丝状，当然也可以先斜刀切片再切丝儿
2/4. 将醋，糖，酱油，盐的比例基本上按照是3:2：1:0.5的比例调配好，稍微加点儿清水哦
3/4. 炒锅加热加入适量食用油，加入葱姜蒜末爆香后，加入白菜丝翻炒至白菜变得透明就可加入鱼香调料继续翻炒一会儿即可
4/4. 好了，上菜喽
小窍门
醋，糖，酱油，盐的比例基本上是3:2：1:0.5
| 主料 | ||
| 大白菜适量 | 葱姜蒜末少许 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 米醋适量 | ||
1/4. 选取白菜的叶茎部分，直接切成丝状，当然也可以先斜刀切片再切丝儿
2/4. 将醋，糖，酱油，盐的比例基本上按照是3:2：1:0.5的比例调配好，稍微加点儿清水哦
3/4. 炒锅加热加入适量食用油，加入葱姜蒜末爆香后，加入白菜丝翻炒至白菜变得透明就可加入鱼香调料继续翻炒一会儿即可
4/4. 好了，上菜喽
醋，糖，酱油，盐的比例基本上是3:2：1:0.5
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候