主料
圆白菜一小颗	西红柿一个	细粉条一袋
辅料
葱适量	鸡精适量	盐适量
酱油适量	姜适量	大蒜适量

简单家常素菜-圆白菜炒粉条的做法，共7个步骤

1/7. 圆白菜洗净切丝

2/7. 蒜切片葱姜切末

3/7. 粉条泡水里，并洗干净，投几遍水

4/7. 葱姜蒜下锅爆香，最好是热锅凉油

5/7. 放入切好的西红柿片，并放入少许酱油

6/7. 放入圆白菜丝翻炒至变软后，放入粉条

7/7. 粉条熟后，放入些许鸡精和盐，出锅

小窍门

圆白菜含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素较多，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。