主料 | ||
南瓜适量 | 豆沙适量 | 糯米粉适量 |
面包糠适量 |
脆皮南瓜饼的做法,共6个步骤
1/6. 南瓜切块蒸熟,压成泥。
2/6. 加入糯米粉,揉成光滑的面团。
3/6. 把面团搓成长条,切成小剂子。
4/6. 把小剂子揉圆捏成片,包入豆沙,包好,再揉成饼状。
5/6. 拿一个小刷子,在饼坯上刷上清水,粘上面包糠,两面都粘上。
6/6. 锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸至饼浮起来即可。
小窍门
一定要小火慢炸,否则饼就会外糊里生了。
主料 | ||
南瓜适量 | 豆沙适量 | 糯米粉适量 |
面包糠适量 |
1/6. 南瓜切块蒸熟,压成泥。
2/6. 加入糯米粉,揉成光滑的面团。
3/6. 把面团搓成长条,切成小剂子。
4/6. 把小剂子揉圆捏成片,包入豆沙,包好,再揉成饼状。
5/6. 拿一个小刷子,在饼坯上刷上清水,粘上面包糠,两面都粘上。
6/6. 锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸至饼浮起来即可。
一定要小火慢炸,否则饼就会外糊里生了。
主料卷心菜适量胡萝卜适量萝卜干儿(算是调味儿用)适
主料玉米面适量荞麦面适量面筋粉适量卷心菜适量胡萝卜
主料长茄子1个番茄1-2个饼丝250克辅料葱少量大蒜少量甜
主料黑木耳适量香菜适量白木耳适量辅料盐适量味精适量
主料虾片9片胡萝卜半个马蹄4个青椒1个南瓜1大块辅料水
主料番茄适量豆腐适量辅料食用油适量盐适量味精适量白
主料白萝卜500克辅料青红杭椒少许姜少许食用油5克味精
主料丝瓜一段小黄瓜一个辅料盐1克黑芝麻油1茶匙黑芝麻
主料白醋1汤匙(15毫升)泡发黄豆100 (这些豆子,正好
豆腐:有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作