简单美味的酸辣手撕包菜的做法，共2个步骤

1/2. 包菜洗净手撕片（自己喜欢的大小），五粒蒜瓣拍扁切两刀。

2/2. 锅中入油油热加入蒜瓣辣椒碎，炒香倒入包菜，翻炒几下加入盐和十三香，翻炒均匀，锅干的沿锅边加些清水，待包菜变软沿锅边淋入少许生抽和多一点的醋，加入一丢丢白糖，翻炒均匀出锅即可。