1.准备好食材:云南小黄姜,土鸡蛋,甜醋,猪脚。
2.先将姜刮皮洗净。拍一拍。
3.将姜放入瓦煲,加入适量的甜醋和少许白醋。
4.盖好盖子大火煮开转小火煮2小时。
5.姜醋在煲时,另起锅将鸡蛋煮熟,去壳备用。
6.将鸡蛋放入煲半小时关火。将焯水好的猪脚放入姜醋中,小火煲1小时。
1.准备好食材:云南小黄姜,土鸡蛋,甜醋,猪脚。
2.先将姜刮皮洗净。拍一拍。
3.将姜放入瓦煲,加入适量的甜醋和少许白醋。
4.盖好盖子大火煮开转小火煮2小时。
5.姜醋在煲时,另起锅将鸡蛋煮熟,去壳备用。
6.将鸡蛋放入煲半小时关火。将焯水好的猪脚放入姜醋中,小火煲1小时。
食材:熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、
食材准备:马齿笕200克、蒜末、盐、鸡精各适量。马齿笕
食材准备:土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋
准备材料:韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量
准备材料:速冻饺子30个、黑芝麻少许、葱适量、玉米油
[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一,选用产自湘江的
主料腊肉适量萝卜干适量豆豉适量辅料辣椒适量蒜苗适量
湖南长沙的五香焦肉历史悠久,已有数百年历史,是一款
每周末早上去菜市场买菜,路过水产的摊子总是能有意无
主料西芹适量肉末适量辅料土豆适量食用油适量剁椒适量