这道菜操作简单，营养丰富，热量低，是减肥佳品，特别适合小朋友，老人和减肥人士

主料
虾仁适量	速冻什锦玉米适量
辅料
葱适量	姜适量	盐适量
白糖适量	淀粉适量	料酒适量

简易版什锦虾仁的做法，共4个步骤

1/4. 虾仁解冻后，加入料酒，一小勺盐，一勺淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。

2/4. 把超市买来的什锦玉米抄熟备用。

3/4. 做锅倒油，油热后加入虾仁，待虾仁变色后盛出

4/4. 再次做锅加油，油热后放入葱姜丝，炒出香味后加入抄好的什锦玉米，翻炒下，最后加入虾仁，出锅前加一小勺糖和盐调味。