端午到了，最热闹不过龙舟船......看我龙舟竞渡^_^

主料
火龙果2个	鲜虾250克	菠萝适量
鸡肉100克
辅料
盐适量	料酒适量	生抽适量
柠檬汁适量	蚝油适量

火龙船的做法，共7个步骤

1/7. 鲜虾去壳去虾线，用盐、料酒、生抽腌一下；

2/7. 鸡腿肉切丁；（用鸡胸肉会更好，我用家里现有的了）

3/7. 火龙果于三分之二处切开，挖出果肉成船形；

4/7. 菠萝切丁；（也可用猕猴桃、草莓...)

5/7. 锅内热油把虾滑炒一下盛出；

6/7. 鸡丁加蚝油炒香；

7/7. 加入虾、火龙果肉，菠萝丁拌匀，装在火龙船内，淋上柠檬汁即可。