主料
沙虾100克	土豆300克
辅料
橄榄油适量	生粉适量	食盐适量
胡椒粉适量	鸡粉适量

香煎薯仔虾饼的做法，共14个步骤

1/14. 食材：土豆和沙虾。

2/14. 土豆择洗干净，去皮。

3/14. 切厚片。

4/14. 放入煮锅中。

5/14. 盖锅盖，蒸熟。

6/14. 揭盖。

7/14. 用土豆蓉工具挤压成茸。

8/14. 加入食盐、生粉、鸡粉和胡椒粉拌匀。

9/14. 沙虾择洗干净，去壳，加入食盐腌制15分钟。

10/14. 用模具制作成心形土豆虾饼。

11/14. 电饼铛通电。

12/14. 预热。

13/14. 揭盖，放入土豆虾饼，盖锅盖。

14/14. 时间到，揭盖，断电，上盘。

小窍门

土豆蓉已经蒸熟，可以利用电饼铛预热来煎制。