此菜品属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。很适合夏天喝这个汤，咸甜可口，开胃效果。

主料
鲫鱼一条	豆腐两块	葱花根据自己爱好可加可不加
辅料
料酒两勺	亦舒堂火麻油适量

豆腐鲫鱼汤-咸鲜可口汤的做法，共4个步骤

1/4. 平底锅烧热，放入少量亦舒堂火麻油，将鲫鱼放入。煎至两面呈金黄色。

2/4. 加入热水~料酒。大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右最后加入豆腐煮熟

3/4. 放入豆腐后再煮十五分钟。

4/4. 放盐，装碗，开动~

小窍门

主要要放料酒去腥，或者煎之前可以加些姜片放到鱼肚子里，煎熟后将姜片取出。